Cave le Vignot à Louverné : nos services

NOS SERVICES AUTOUR DU VIN ET DE NOTRE CAVE

Cours d'œnologie, conseils sur l'accord entre les mets et les vins, nos offres pour les entreprises, pour les mariages, pour les associations…

  • COURS D'ŒNOLOGIE
  • ACCORDS METS ET VINS
  • OFFRES ENTREPRISES
  • OFFRES MARIAGES ET ASSOCIATIONS
  • COURS D'ŒNOLOGIE

    Le Vignot propose des cours d'initiation à la découverte du vin, animés par Patrick Barreau, demi-finaliste du concours du meilleur caviste-sommelier du Monde, professionnel du vin.

    Vous serez initié à l'oenologie et partirez à la découverte des plaisirs subtils de grands crus.

    Prochaines séances :

    • 23 novembre 2018, à 20 h 30
    • 11 et 18 janvier 2019, à 20 h 30
    • 1er et 8 février 2019, à 20 h 30

    INFOS PRATIQUES

    Durée : 3 heures
    Prix : 45 euros par personne
    Réservation sur une date précise obligatoire
    Lieu : Louverné
    Renseignements >

    Dans un cadre moderne et conviviale, vous irez à la découverte du vin :

    - technique à la dégustation
    - la mémorisation
    - 6 vins à découvrir : 2 blancs, 2 rouges, 1 muté et 1 bulle
    - la situation géographique du vignoble français
    - tests d'arômes
    - tests dans des verres noirs
    - les accords mets-vins
    - les essentiels du vin…

    15 participants maximum par séance. Pour toute intervention particulière, merci de nous contacter.

  • ACCORDS METS ET VINS

    L'accord mets et vins n'est pas une chose anodine ou à négliger. En effet, un mariage réussi et partagé d'un vin (ou d'un alcool) et d'un plat, font de l'alliance mets et vins un moment inoubliable.

    NOS CONSEILS

    Les règles d’accords mets/vins sont simples : allier le plat de la région avec le vin de la même région. En effet, la gastronomie française est très riche et l'on trouve très souvent un vin derrière les plats. Deux vrais professionnels du vin sont à votre disposition au magasin pour de plus amples renseignements, ainsi que deux jeunes en formation dans le cadre de la transmission des savoirs.

  • OFFRES ENTREPRISES

    SÉMINAIRES

    Notre grande salle de séminaire est ouverte à la location pour les entreprises. À la carte (demi-journée, journée complète, avec ou sans repas, avec une intervention de Patrick Barreau autour d'un apéritif…), nous vous proposons une prestation vous correspondant, avec tout le confort actuel : internet via Wi-Fi, salle climatisée, etc. N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements.

    PRESTATIONS POUR LES ENTREPRISES

    À l'écoute des entreprises locales, la cave Le Vignot propose des services parfaitement adaptées aux événements d'affaire. Notre offre entreprise comprend des conseils sur les accords entre mets et vins, des fiches techniques des vins, une reprise des produits non-consommés et le prêt de tonneaux pour la présentation des BIB de rouge sur les buffets.

    Vous êtes chef d'entreprise et vous souhaitez organiser une réception avec vos clients ou un apéritif avec votre personnel ?

    Contactez-nous aujourd'hui avant 12 h 00 pour une livraison entre 8 h 00 et 9 h 00 demain matin sur Laval et ses environs

  • OFFRES MARIAGES - ASSOCIATIONS

    OFFRES POUR LES MARIAGES

    À événement exceptionnel, prestation exceptionnelle. Avec notre cave, vous bénéficiez pour votre mariage de nos conseils sur les accords entre mets et vins, de nos fiches techniques des vins, d'une reprise des produits non-consommés et du prêt de tonneaux pour la présentation des BIB de rouge sur les buffets.

    OFFRES POUR LES ASSOCIATIONS

    Partenaire incontournable des associations en Mayenne, la Cave Le Vignot s'engage à fournir une prestation adaptée à chacun de ses partenaires. Notre offre pour associations comprend des conseils sur les accords entre mets et vins, une reprise des produits non-consommés et une réduction de 10 % sur vos achats. Nous proposons également des commentaires sur les vins et le prêt de tonneaux pour la présentation des BIB de rouge sur les buffets.

  • le Vignot : cave en Mayenne - Patrick Barreau - 6
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